Après que nous ayons dit bonjour aux parents de Julien qui tiennent la boulangerie, ils nous ont accueillis dans leur atelier : là, il y a une grosse machine à pain qui s’appelle un pétrin et à côté, une grande table de travail sur laquelle était posé un bol rempli de farine.
Nous avons plongé nos mains dans cette farine toute douce et reçu chacun un cube de pâte entre nos doigts. Il nous a fallu la façonner en escargot, en galette ou en boule : c’était comme la pâte à modeler de l’école !
Ensuite le boulanger a rangé nos pâtes dans une chambre spéciale pour les faire gonfler, puis il les a cuites pour chacun de nous. C’est devenu des petits pains bien dorés ; un grand merci pour cette belle activité à partager !
